伊朗人就餐多用勺子、叉子和餐刀。餐桌上一般备有水杯，他们习惯边吃饭边饮凉开水或饮料以助消化；伊朗不同地区人们的饮食习惯往往大不相同，但馕(面饼)却是每顿餐桌上普遍常备的食品。此外，他们大都爱吃用肉、菜、调料、米饭调配在一起做成的手抓饭。

与对方见面须事先约好，贸然到访属于不礼貌之举，甚至会被拒绝见面；约会时间应尽量避开当地的穆斯林“斋月”；有的伊朗人时间观念稍弱，偶有赴约不太守时的现象，应予以理解。

伊拉克人的餐桌上一般看不见刀、叉、勺等餐具，只有水杯、盘子等食具，他们惯以右手抓饭入口；伊拉克人主要的食物是大米，最广泛的食谱是炒饭、酷面烤饼和白面包，椰枣和橄榄也是饭桌上的主要食品。

约会时间应避开当地的周末和主麻日（星期五）及穆斯林“斋月”；约会地点可以选择饭店或咖啡馆。小贴士：迟到——伊拉克人赴约总习惯迟到，认为这是自己的一种礼仪风度。

正式场合，苏丹人用餐使用刀叉，日常则多用右手抓食：苏丹人以小麦、高粱、玉米、豆类等为主要粮食；多以面包为主食，副食有牛肉、羊肉、椰枣及各种蔬菜等：苏丹人喜欢吃煎炸、烤制食物和手抓饭；

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